المدير العام المدير العام
العمر : 56 تاريخ التسجيل : 06/03/2010 عدد المساهمات : 513 نقاط : 1541
| موضوع: طريقة عمل شيش طاووق الأحد 18 أبريل 2010, 12:11 pm | |
| طريقة عمل شيش طاووق المكونات: 1 كيلو اوراك فراخ مقطعه مكعبات فلفل رومي الوان طماطم مكعبات بصل مكعبات مشروم اسياخ خشبيه خلطة التتبيل: عصير بصل 2 عصير ليمون ملح وفلفل بهارات فراخ زبادي 1 ملعقة صغيرة ثوم 1 ملعقة كبيرة خل طريقة التحضير: - تتبل الفراخ وتترك بالثلاجه لمدة 12 ساعة. - ثم ناخذ الفراخ ونضع في الاسياخ الخشبية قطعة فراخ ثم فلفل ثم بصل ثم طماطم ومشروم وتكرر العملية وتشوي وتقدم. | |
|